Wat aten de Vikingen? – Een feestmaaltijd met verhalen

Start maaltijd: 17.30
Einde maaltijd: 18.45
Vlees? Zeker. Maar het Vikingdieet was rijker dan je denkt. Schuif aan bij het banket op zaterdag om 17.30 uur en proef gerechten met een verhaal.

Aan onze feesttafel ontdek je de ware smaak van de Vikingcultuur. De keuken van het noorden kende veel meer dan alleen vlees: van stevige granen en verse vis tot wilde kruiden en zoete honingbereidingen. Elk ingrediënt had zijn eigen verhaal, van de moedige jagers die door donkere wouden trokken tot de vaardigere vissers die de woeste zeeën trotseerden.

Het menu brengt je in contact met vergeten smaken en eeuwenoude tradities. Dit is geen museumstuk, maar een levende ervaring die je terugvoert naar de tijd van de langschepen en het noorderlicht.